- Asta Aleksėjūnaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Šiemet kaip niekad anksti miškuose ir laukymėse žmonės pradėjo tekinti beržų ir klevų sulą. Pirmųjų medžių syvų šio gėrimo aistruoliai ragavo dar vasario viduryje.
"Sulą tekina jau antrą ar net trečią savaitę. Geriausiai ji teka, kai naktimis šiek tiek pašąla. Prieš porą savaičių kaip tik ir laikėsi tokie orai. Dieną saulutė šildo, būna teigiama temperatūra, o naktimis – lengvas šaltukas. Tokių sąlygų ir reikia, kitaip sula neteka", – pasakojo Valstybinės miškų urėdijos Kretingos regioninio padalinio Šernų girininkijos girininkas Arūnas Samoška.
Jis tikino, kad tokio ankstyvo sulos tekinimo sezono net nepamena.
"Šie metai – ypatingi. Juk itin šilti. Girininkija pradėjo sodinukų sodinimą miškuose. Per penkiolika darbo metų nepamenu tokio laiko, kad kovo pradžioje, vasario pabaigoje būtume puolę miško sodinti", – sakė A.Samoška.
Suloje yra daug žmogaus organizmui svarbių mikroelementų, taninų, fruktozės, įvairių vitaminų, organinių rūgščių ir kitų vertingų medžiagų.
Tačiau interneto forumuose sulos mėgėjai rašo, kad šiais metais bėga ne itin saldi sula.
"Klevo sula visada būna saldi, beržo sula tokia nėra. Nepastebėjau, kad jos skonis šiemet skirtųsi. Gal nuo dirvožemio, kuriame auga medis, priklauso?" – svarstė A.Samoška.
Nors sula ir vertinama sveikos gyvensenos mėgėjų, tačiau šis produktas gana greitai genda.
Vieni siūlo sulą konservuoti, kiti rauginti, yra ir tokių, kurie ją šaldo.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
V. Sinkevičius: Baltijos jūros tarša milžiniška – 93 proc. teritorijos kenčia nuo eutrofikacijos
Eurokomisaras Virginijus Sinkevičius sako, kad šiuo metu Baltijos jūra yra itin užteršta ir dėl šios priežasties Lietuva, kartu su kitomis draugiškomis regiono šalimis, turi įgyvendinti „nepatogius, bet ambicingus...
-
Klaipėdos senamiesčio gatvelėse – šventinė mugė
Uostamiestyje prasidėjo šventinė tris dienas truksiančio „Žuvies dienų“ festivalio skanėstų ir amatininkų dirbinių mugė senamiesčio gatvelėse. Prekybininkai siūlo įsigyti įvairių gardumynų, gaivių gėrimų, juvelyrikos dirb...
-
Vitės kvartalo gyventojai kviečia į Kaimynų šventę
Gausybę šio savaitgalio pramogų ir linksmybių Klaipėdoje papildys ir sekmadienį po pietų prie centrinio stadiono rengiama Kaimynų šventė. Į ją visus klaipėdiečius kviečia Vitės kvartalo gyventojai. ...
-
Klaipėdoje „Meridianas“ iškels bures, dedikuotas Švyturio metams1
Klaipėdos simboliu tapęs „Meridianas“ penktadienį pakeldamas bures pradės naują vasaros sezoną. ...
-
Klaipėdoje – šventinių renginių gausa1
Jau šiandien uostamiestyje prasidės aibė šventinių renginių. Pirmą kartą vyks „Žuvies dienų“ festivalis, taip pat bus apstu muzikos ir šokių kolektyvų pasirodymų, dirbtuvių, edukacijų, ceremonijų, koncertų ir kit...
-
Skelbiami priėmimo į Klaipėdos mokyklas rezultatai2
Ketvirtadienį būsimųjų pirmokų, penktokų, devintokų bei kitų klasių mokinių tėvai jau gali sužinoti priėmimo į Klaipėdos mokyklas rezultatus. Mokyklos priskirtos 4027 vaikams. ...
-
Klaipėdoje pradedamas antrasis hidraulinių bandymų etapas
Pirmojo etapo metu, gegužės 13 d., šilumos trasų bandymai buvo atlikti teritorijoje nuo Stadiono iki Danės gatvės. Darbai vyko sklandžiai, todėl šilumos karšto vandens ruošimui tiekimas atnaujintas jau kitos dienos ryte. Jano...
-
Klaipėdoje startavo navigacinis sezonas
Klaipėdos pilies uoste paskelbta jachtų ir pramoginių laivų sezono pradžia. Startą vainikavo trys senovinės patrankos šūviai. O šventė prasidėjo gražia tradicija – aplinkos tvarkymu. Po talkos šiukšlių maiša...
-
Irkline valtimi – per Ramųjį vandenyną: A. Mockus atskleidė kelionės tikslą9
Irkline valtimi iš Amerikos į Australiją per Ramųjį vandenyną šį rudenį plauksiantis klaipėdietis Aurimas Mockus viliasi įgyvendinti užsibrėžtą tikslą per aštuonis mėnesius. Šios kelionės intencija – ne tik pri...
-
Liūdnos žinios norintiems patekti į Neringą: ragina rinktis vandens kelius15
Žadama, kad vasarą didelių eilių Smiltynės perkėloje neturėtų būti. Net keturių krantinių rekonstrukcija užtikrins efektyvesnį ir saugesnį perkėlimą per marias. Bet panašu, kad automobiliai visą vasarą strigs pačioje Kurši...